segunda-feira, maio 19, 2014

Wrap de sementes com omolete de frango

Este post é dedicado a quem não sabe o que fazer com as sobras, por exemplo, do frango churrasco. Normalmente sobra sempre as partes mais secas do frango;) Compreendo.
Portanto, hoje para ementa do almoço decidi fazer uma omolete com os restos. E como tinha ainda uns wraps de sementes congelados, juntei o útil ao agradável e fazer um wrap de omolete;) Divertido e super fácil.

Receita


Ingredientes:
1 ovo
Os restos do "tal" frango
1 wrap de sementes
1 colher de milho
1 colher de sobremesa de sementes de papoila
salsa q.b.
Wrap de sementes
Para a salada:
Couve-coração
Tomate
Para o batido:
2 pêras pequenas
Gengibre
Aipo
Canela

Para a omolete juntar todos os ingredientes e misturar. Numa frigideira anti-aderente fazer a omolete tipo "panqueca", ou seja, não dobrar. Depois é só colocar por cima do wrap e enrolar. Acompanhei com uma salada de couve-coração cozida e tomate e com um batido de pêra, gengibre, aipo e canela (misturei tudo na liquidificadora).
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