quarta-feira, junho 11, 2014

Lanchinho de Verão

Boa tarde leitores.

Vai mais uma ideia para um lanchinho de Verão, pois é o que merecemos depois de um dia assim tão quentinho e solarento:)
Começam a aparecer os frutos da época por isso temos de aproveitar para inclui-los na nossa alimentação. Depois é só colocar umas sementinhas e já está o lanche pronto em minutos. 
O lanche de hoje foi iogurte com alperce, flocos de aveia integrais, sementes de chia, linhaça em pó e frutos secos variados. Vantagens: saboroso, fresco e nutritivo.

Curiosidades:

Alperce - como eu disse, é um fruto da época. É uma fruta muito pobre em gorduras, contém fibras, excelente para o equilíbrio intestinal, vitamina C e betacarotenos importantes para o bom funcionamento do coração.

Receita
Ingredientes:
1 iogurte magro de pêssego
1 colher e meia de sopa de flocos de aveia integrais
1 colher de sobremesa de linhaça em pó
1 colher de sobremesa de sementes de chia
Frutos secos ( amêndoas e caju)
1 alperce

Bom lanche;) 

Iogurte com aveia integral, sementes de chia, linhaça em pó e alperce.

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